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电饭锅清炖排骨做法 电饭锅炖排骨汤

2024-05-01 1077 明贵知识网

清炖排骨！买回来的排骨清洗过以后，剁成方块儿冷水下锅焯水，放入姜和葱段 加入料酒 ，记住一定冷水下锅 ！如果说是开水焯排骨的话，排骨里面的血水容易出不来 ，我很好的去除排骨中的杂质以及去腥 ！焯水后的排骨用清水洗净，然后放到电饭锅里边儿。放入生姜 和食盐，其他调料都不用放 ！炖出来的排骨味道鲜美。

电饭锅清炖排骨做法 扩展

食材明细

排骨1000g，葱段3小块，姜4片，料酒2小勺，醋3小勺，生抽4勺，老抽3勺，糖1/3大勺，水适量

方法

1、排骨先焯一下水，水开后再煮五分钟

2、把排骨从锅里捞出来，放到清水里洗干净

3、把排骨放到电饭煲里，加入葱段、姜片，倒入生抽、米醋、料酒、白糖、盐、老抽，加水至排骨1/2处

4、按煲汤档煮熟就可以吃了

电饭锅清炖排骨做法 扩展

用电饭煲煲骨头汤的做法如下：

食材：骨头、玉米、盐、油、鸡精。

1、准备好食材


2、玉米和姜切好备用。


3、把切好的骨头放入热水里变白后捞起。


4、玉米，姜，骨头一起放入电饭煲里，加入清水。


5、电饭煲通电，煲上1个钟放入适量的油跟盐，加入3勺鸡精搅拌再闷会。


6、出锅，完成。

电饭锅清炖排骨做法

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